El periodo de formación comenzó en enero y concluirá el próximo mes dejunio en los hoteles Augusta, Carlos I, Gran Talaso Sanxenxo y Mardivino

Sanxenxo,31 de enerode 2025.- Seis alumnos de la segunda promoción del FP Dual de Hostelería y Restauración comenzaron a principios de este mes realizando prácticas en el Hotel Carlos I, Hotel Augusta, Gran Talaso Hotel Sanxenxo y el restaurante Mardivino. Tras concluir su periodo de formación en el IES Vilalonga y en el Hotel Sixto, los alumnos tendrán la posibilidad de seguir aprendiendo en un entorno laboral durante los próximos cinco meses, un periodo superior que en la anterior promoción. “A resposta das empresas locaisestá sendo excepcional. É fundamental que se impliquen na formación destes rapaces para que a experiencia conclúa con éxito, pero tamén das familias”, explica Rubén Otero, profesor del ciclo.

Y es que el objetivo es que el alumnado se incorpore de forma inmediata al mercado laboral o que continué su formación en un ciclo superior si quiere ampliar sus estudios. “A inserción laboral da primeirapromoción foi do 90% e creo que neste caso vai ser similar. É un ciclo xa plenamente asentado e moinecesario nesta comarca”, apunta Otero.

El ciclo se imparte en dos espacios diferentes, la parte teórica y común en el IES de Vilalonga y la parte práctica, durante este curso, en el Hotel Sixto. El Concello, consciente de esta necesidad formativa, colabora con el financiamiento del alquiler del hotel, el traslado en autobús y la limpieza durante el periodo de formación.

El FP Dual de Hostelería y Restauración se impartirá, en cuanto se ejecute la remodelación integral del edificio principal, en el colegio O Cruceiro donde está previsto que comiencen las obras el próximamente. La adjudicataria del proyecto acometerá la reforma por 2,8 millones de euros. El Concello cuenta para la actuación con una ayuda de 1,9 millones del Programa de Impulso para la Rehabilitación de Edificios de Titularidad Pública (Pirep) que se completará con fondos propios para el presupuesto total de la obra. El plazo de ejecución es de 14 meses.