Las insignias se entregarán en el marco de la XLIV Feira da Cebola en el puerto de Sanxenxo el próximo 4 de septiembre, Día de Santa Rosalía

Sanxenxo, 26 de agosto de 2026.- Los premios Cebola de Ouro 2026 ya tienen nombres y apellidos: María Jesusa Bermúdez y Sandra Patiño. Dos vecinas que serán reconocidas por ejercer de embajadoras de Sanxenxo de diferentes formas, una por ser un referente en gastronomía y otra por ser un vínculo entre los municipios de Ayora y Sanxenxo.

Ambas recogerán sus respectivas insignias el próximo 4 de septiembre en el marco de la XLIV Feira da Cebola, Día de Santa Rosalía. Al acto que tendrá lugar a las 12:30 horas en el recinto portuario está prevista la asistencia de la conselleira de Medio Rural, María José Gómez Rodríguez, y el alcalde de Ayora, José Vicente Anaya.

En el caso de María Jesús Bermúdez, “Susa”, no solo es reconocer la labor de una persona, es premiar la influencia y trabajo de un establecimiento insigne en Sanxenxo, Casa Teodoro, y con él a tantas otras estirpes de familias hosteleras que ayudaron a que Sanxenxo fuera una marca exportada a otros lugares con esos sabores que se graban en la memoria. Hizo evolucionar a Casa Teodoro hasta un punto a mayores, siendo artífice del desarrollo más dulce de este pequeño obrador con sus Famosas sus tartas de manzana, la tarta de Santiago, los brazos de gitano o las cañitas de crema.

Pero quizás una de sus iniciativas más relevantes fue incorporar la elaboración de croissants a la vida diaria de Sanxenxo. Sus famosos croissants no necesitaron un plan de marketing ni inversión en publicidad. Solo fue preciso abrir las puertas “a tantos turistas que visitaban o noso pequeno paraíso cada ano facendo que levaran un pouco de sabor para aqueles que non podían desfrutar de Sanxenxo”.

Sandra Patiño , natural de Noalla y residente desde hace años en Ayora (Valencia), ha desarrollado una destacada trayectoria de servicio público en dicho municipio, ejerciendo actualmente como concejala de Turismo, Desarrollo Local y Dinamización de Empresas. Desde tierras valencianas, Patiño siempre ha ejercido como una gran embajadora de Sanxenxo y, en especial, de Noalla, su parroquia natal.

A su trayectoria institucional se suma su ejemplo personal de fortaleza y superación frente a la enfermedad. La iniciativa solidaria promovida por su compañero José Luis Martínez, quien recorrió en bicicleta los más de mil kilómetros que separan Ayora de Sanxenxo para recaudar fondos destinados a la investigación contra el cáncer, ha puesto de manifiesto el afecto y reconocimiento que Sandra ha sabido despertar entre ambos municipios.

El pasado 6 de junio, el Concello de Sanxenxo organizó una recepción oficial a José Luis Martínez a la que asistieron vecinos y miembros de la Corporación para reconocer su solidaria y heroica iniciativa. Pese a su delicado estado de salud, al acto también acudió Sandra Patiño en la que volvió a dejar patente sus profundas raíces con el municipio creando, además, un vínculo ya para siempre con Ayora.

Las premiadas fueron escogidas por unanimidad, entre distintas propuestas populares, por un jurado presidido por el alcalde, Telmo Martín, y el concejal de Cultura y Eventos, Xoán Pérez, así como representantes de los colectivos de la parroquia de Padriñán, y de las asociaciones Entretendas y del Consorcio de Empresarios Turísticos de Sanxenxo (CETS).