O proxecto de equipamento, axardinamento, dotación dixital e sistemas ecoeficientes optará aos fondos europeos Next Generation
Finalizada a primeira fase de rehabilitación do Pazo de Quintáns, o goberno prevé un investimento de 1,7 millóns de euros para converter o edificio e a súa contorna nun novo polo turístico que permita diversificar a oferta e pór en valor o patrimonio do municipio. O proxecto que opta aos fondos europeos Next Generation consta de catro eixos de actuación: Creación do centro da cultura gastronómica Rías Baixas, mellora da contorna, dotación dixital e sistemas ecoeficientes.
O obxectivo é converter o Pazo no Centro da Cultura Gastronómica das Rías Baixas cun carácter multidisciplinar con forte calado cultural, pero tamén experiencial baseado nos valores do territorio na gastronomía local e a súa interrelación co territorio. A actuación prevé a dotación de contidos museográficos, así como de subministracións e mobiliario. Por tanto, converterase nun escaparate que mostre e difunda a cultura e patrimonio asociados con espazos de descubrimento, degustación e de encontro.
O Pazo de Quintáns verá mellorada a súa contorna mediante a recuperación ambiental dos xardíns exteriores e as hortas tradicionais. A actuación inclúe un programa de recuperación de plantas tradicionais que mellorará considerablemente a contorna natural do equipamento que non suporán un gasto de auga adicional. Tamén se desenvolverán tarefas de conservación e recuperación de especies, ademais investigaranse métodos de cultivo rexenerativos do chan.
A rexeneración do chan contribuirá á captación de CO2 e á mitigación do cambio climático. A proposta inclúe a creación dun invernadoiro experiencial para a celebración de eventos cunha axenda de eventos gastroculturales que poñan en valor a riqueza ecosistémica e gastronómica do territorio. Tamén se contempla o acondicionamento dun estacionamento exterior que mellorará o control de fluxos na contorna do Pazo de Quintáns, así como a rehabilitación do hórreo.
A actuación inclúe a dotación ecoeficiente do Pazo polo que as instalacións serán equipadas seguindo os estándares de sustentabilidade e eficiencia enerxética. O espazo museográfico será dotado con sistemas de iluminación led, e sensores de movemento que minimice o consumo enerxético, así como a instalación de tecnoloxía que regule o caudal de auga nos aseos. Outro dos ámbitos de actuación será a seguridade das conexións eléctricas para evitar incendios que poidan afectar o BIC.
O proxecto inclúe experiencias inmersivas para potenciar os principais atractivos do territorio: A arquitectura palaciega, a súa contorna natural e a gastronomía local, esta última asociada aos recursos ecosistémicos. Será un espazo de goce cultural e gastronómico onde o visitante poderá interactuar cos produtos locais a través das ferramentas museográficas dixitais que axudarán ao visitante a coñecer os produtos principais da gastronomía local e a súa significación coa contorna.
